Rotterdam, Niederlande
Craft Beer
Schon seit den 1980er Jahren wird Craft Beer auch in den Niederlanden gebraut. Zu den bekanntesten Brauereien zählen Brouwerij 't IJ, De Prael und Ültje. Besonders letztere haben ein sehr cooles Design und Markenbranding. Doch auch in Rotterdam findet man einige Brauereien, denen man mal einen Besuch abstatten sollte.
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Craft Beer
Meine Tipps für Rotterdam
Kaapse
Die Kaapse Brauerei wurde 2014 gegründet und ist in der Fenix Food Factory untergebracht, einem trendigen Markthallenkomplex im Stadtteil Katendrecht. Dort kann man sich ein Bier und etwas zu Essen bestellen, sich damit bei gutem Wetter nach draußen ans Wasser setzen und genießen.
Vet & Lazy
Eine weitere außergewöhnliche Brauerei ist Vet & Lazy, die einen Schankraum unweit der Markthalle besitzt. Auch wenn das Bier zwar eher nur durschnittlich schmeckt, sind die Namensgebung und die Designs der Biere sehr originell. So kann man dort z. B. ein Porter namens „Le Phallus“, ein Tripel namens „Je Moeder“ (Ihre Mutter) oder ein Weizen namens „Sweet Baby Jesus“ trinken.
